Sonkás - tojásos pite
Hozzávalók:
40 dkg mirelit leveles tészta,én olyat vettem amiben 4 vékony lap van,azt nem kell nyújtani,5 keményre főzött tojás,40 dkg füstölt főtt sonka,1 nagy pohár tejföl,4 tojás,só,őrölt bors,1 fej vöröshagyma,2 gerezd fokhagyma,1 csokor petrezselyem,kakukkfű,rozmaring.
Elkészítés:
A leveles tésztát hűtőben kiolvasztjuk.A töltelékhez a főtt tojásokat és a főtt sonkát kicsi kockákra vágjuk.Hozzáadjuk a nyers tojásokat,tejfölt,sóval,borssal,aprított vörös és fokhagymával,aprított petrezselyemmel,kakukkfűvel,rozmaringgal ízesítjük.Jól összekeverjük.A leveles tésztával kibélelünk olajjal megkent tűzálló tálat úgy,hogy az oldalán 2 cm-es pereme legyen.A tölteléket beleöntjük,eligazítjuk és 180 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Üdv.:Éva
