Skt krmes
Hozzvalk:
30 dkg liszt ,csipet s,5 dkg margarin,5 dkg porcukor,1 tojs,1 dl langyos tejben 1 dkg szalalkli ,/ha mg szksges kevs tejet tegynk hozz/.
Krm:
1 l. tej ,5 tojs,20-25 dkg kristlycukor (zls szerint),15 dkg liszt,1 van. pudingpor,1 csomag van. cukrot, vagy vanlia rudat
Elkszts:
Lisztet a margarinnal,porcukorral,csipet sval elmorzsoljuk,hozzadjuk a szalalklis tejet,s knnyen gyrhat tsztt ksztnk.Hagyjuk legalbb egy rt llni.Pihens utn gztepsi htn 3 lapot stnk.180 fokon kb. 8 perc kell hozz.
Krm:
Az 5 tojs fehrjt csipet sval kemny habb verjk.Az 5 tojs srgjt a cukorral, liszttel, pudingporral s kevs tejjel /az 1 literbl vegyk el/,simra keverjk.A maradk tejet melegtjk, s amikor mr meleg,de mg nem forr a masszhoz ntjk,s folyamatos kevers mellett sr krmm fzzk.Mg forrn sszekeverjk a kemny habb vert tojsok fehrjvel.A lapokat megkenjk,letakarjuk,egy jszakt hagyjuk puhulni.Msnap felszeleteljk,porcukorral meghintjk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
ezt n is meg stttem finom!csak zsrral csinltam tsztt s esett szt!de mr tanultam belle h nem minden tszta j zsrral!!