Rntott csillagtk /patiszon/ hagyms-ecetes lben
Hozzvalk:
1 nagyobb csillagtk,s,liszt,tojs,zsemlemorzsa,olaj,vz,ecet,cukor,2 kzepes fej vrshagyma.
Elkszts:
A csillagtkt megpucoljuk,felszeleteljk,a magjt kiszedjk,szzuk,majd lisztbe,tojsba,zsemlemorzsba forgatjuk,s b olajban aranybarnra stjk.Elksztjk a levet.Vzbe zls szerinti ecetet s cukrot tesznk,s addig keverjk,mg elolvad benne a cukor.A hagymt megpucoljuk,s felkarikzzuk.Egy ednybe rtegezve lerakjuk a kirntott patiszonokat s a hagymt,majd felntjk az ecetes,cukros lvel annyira,hogy ellepje.Htbe tesszk,msnap fogyasztjuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
