Kinder paradiso
Hozzvalk:
Tszta:
5 tojs,10 dkg liszt,10 dkg tkezsi kemnyt,15 dkg porcukor,1 citrom reszelt hja,1 csipet s,10 dkg vaj,1/2 csomag stpor.
Krm:
2 dl tej,2,5 dl tejszn,10 dkg porcukor,1 csomag vanlis cukor,1 csipet s,3 dkg liszt,1 citrom reszelt hja,2 evkanl citroml,2 evkanl rum,1 csomag zselatinfix.
Elkszts:
Tszta:
A tojsok srgjval habosra keverjk a porcukrot,hozzadjuk a vajat,majd lassan az sszes tbbi hozzvalt,vgl belekeverjk a tojsok kemnyre vert habjt.Kivajazott, liszttel megszrt tepsibe 170 C-os stben 35-40 percig stjk.
Krm:
A tejet a liszttel s a cukorral sszekeverjk.lland kevers mellett kemny krmet fznk belle.Folpackkal letakarjuk s hagyjuk kihlni.Miutn kihlt, a tbbi hozzvalt is belekeverjk.A tejsznt kemny habb verjk a zselatinnal majd sszekeverjk a kihlt lisztes krmmel.
A kihlt tsztt kett vgjuk s megtltjk. Ha a krm megdermed porcukorral megszrva tlaljuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
