Mjgombc
Hozzvalk:
1 kis fej vrshagyma,olaj,1 zsemle,1 tojs,2 csirkemj,vagy 2 kis doboz mjkrm,1 zsemle,s,bors,majoranna,1/3 csokor petrezselyem,kb. 2 evkanl liszt.
Elkszts
Vrshagymt aprra metljk,kevs olajon megdinszteljk.Tzrl levve belemorzsolunk tejbe vagy vzbe ztatott,kinyomkodott zsemlt,hozzadjuk a tojst,elkapart csirkemjat,vagy 2 kis doboz mjkrmet,sval,borssal,vgott petrezselyemmel,kevs majorannval fszerezzk,s villval jl sszenyomkodjuk,sszekeverjk.Belekeverjk a lisztet,hogy jl tudjuk vizes kzzel kis gombcokk formzni.Forr vzbe kevs olajat ntnk,szzuk,s megfzzk benne a gombcokat.
Nagyon finom hsleveshez is.
Ebbl a masszbl ksztem a gombcokat
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
