Juhtrs pogcsa
Hozzvalk:
60 dkg liszt,5 dkg leszt,25 dkg margarin,25 dkg juhtr,2 tojs,2 dl tejfl,s.1 tojs ,reszelt sajt.
Elkszts:
Az lesztt langyos tejjel,csipetnyi cukorral felfuttatjuk.A margarint a liszttel elmorzsoljuk,a juhtrval jl elvegytjk.Kzepbe fszket ksztnk,belerakjuk az lesztt,a tojsokat,st,tejflt s jl eldolgozzuk.Egy rig langyos helyen kelesztjk.Utna jjnyi vastagra nyjtjuk,tetejt bevagdossuk,tojssal megkenjk,reszelt sajttal megszrjuk,pogcsaszaggatval kiszaggatjuk.Tepsibe rakjuk,legalbb 15 percig kelesztjk,s nem tl forr stben 160 fokon stjk.A pogcsa napokig puha marad.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
