Pisktatekercs
Hozzvalk:
4 tojs,4 evkanl porcukor,4 evkanl rtesliszt,1 kshegynyi szdabikarbna.lekvr.
Elkszts:
Tojsokat a porcukorral j habosra keverjk,vatosan belekeverjk a lisztet,szdabikarbnt.Zsrozott,lisztezett /vagy stpaprral blelt / tepsiben stjk.Nedves konyharuhra bortjuk,betakarjuk a ruhval,s a ruhval egytt feltekerjk,hagyjuk kihlni.Ha kihlt kitekerjk,kibontjuk,s megkenjk zls szerinti lekvrral /vagy amilyen tltelkkel szeretnnk/,s a ruha segtsgvel feltekerjk.Tetejt porcukrozzuk,s jl lehtjk.

A megslt pisktt nedves konyharuhra bortjuk.

Bebortjuk a ruhval.



Ruhval egytt feltekerjk.

Ha kihlt kitekerjk,megkenjk lekvrral,s a ruha segtsgvel feltekerjk.

Tetejt porcukorral megszrjuk.

|