Karamells sajttorta
Hozzvalk:
Tszthoz:
2 zacsk /36dkg/ teljes kirls keksz /Gyri des mzes/
20 dkg margarin
Krmhez:
75 dkg tejsznes natr krmsajt /Mascarpone/,zls szerint cukor,2 evkanl liszt,3 tojs,7 dkg tejfl,vanliaaorma.
1 zacsk tejkaramella
Elkszts:
Tszta:
A kekszet ledarljuk s sszekeverjk a megolvasztott margarinnal.Egy tortaformt stpaprral kiblelnk /oldalt is/ s 170 fokra elmelegtett stben 10 percig stjk.Ha ksz langyosra htjk.
Krm:
A krmsajtot sszekeverjk a cukorral,liszttel,tejfllel,vanlia aromval,majd a 3 tojst egyenknt belekeverjk.Habosra keverjk,majd a megslt piskta tetejre ntjk.Visszarakjuk a stbe s mg 60 percig stjk.A tejkaramellt apr darabokra vgjuk,s kb. a 40-ik stsi percnl a torta tetejre szrjuk.Ha megslt,s kihlt egy napra htbe tesszk,hogy megdermedjen,mert csak akkor lehet felvgni.Sts utn a teteje mg elgg lgy,de msnapra meg fog dermedni,s szpen szeletelhet.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
