Trtorta
Hozzvalk:
Tszta:
4 tojs,4 evkanl kukoricaliszt,4 evkanl porcukor,fl kiskanl szdabikarbna.
Tltelk:
25 dkg tr,1 kis doboz (200 ml) Hulala tejszn,1 ek. zselatin (Horvt Rozi fle),kb. 1 dl tej,1 csomag vanliscukor,3 evkanl porcukor (ez zls szerint vltozhat),2-3 narancs.
Elkszts:
Legelszr piskta lapot stnk a szoksos mdon.
Ezt kveten egy tlat kiblelnk folpackkal. A narancsokat megpucoljuk s vkony karikkra vgjuk. A tl oldalra a folpackkra szpen felfektetjk a szeleteket.
A tltelkhez a trt ttrjk, belekeverjk a porcukrot s a vanlis cukrot, a tejsznt kemnyre felverjk s hozzadjuk a trhoz, a zselatint az 1 dl tejben felmelegtjk, hogy a zselatin szpen elolvadjon, majd kihtjk s hozzadjuk a tejsznes trhoz. (Fontos az sszellts sorrendje, mert a zselatinnal vatosan kell bnni.)
A trs tltelket belekanalazzuk a naranccsal blelt tlba. A pisktalapbl akkora kr alakot vgunk, hogy befedje, majd betesszk a htbe 2-3 rra.
Tlals eltt a tl tetejre egy tnyrt bortunk, majd fejre lltjuk az egsz stit, gy lesz ilyen szp kupola alak.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
