Somli galuska
Hozzvalk:
Tszta:
6 tojs,12 evkanl porcukor,12 evkanl liszt,6 evkanl vz,1 csomag stpor.
Krm:
6 tojs,25 dkg cukor,1 csomag vanliscukor,3 evkanl liszt,2 evkanl kaka,6 dl tej.
Tovbb:
mazsola,rum,darlt di,gymlcs.
Elkszts:
Tszta:
Tojsokat a porcukorral,vzzel j habosra keverjk,hozzkeverjk a lisztet,stport,s pisktt stnk.
Krm:
Tojsok srgjt cukorral,kakaval,liszttel,vanliscukorral s a tejjel simra keverjk,s srre fzzk,lland kevergets mellett.Tzrl levve belekeverjk a tojsok kemny habjt.
sszellts:
Tsztt kicsi pogcsa szaggatval kiszaggatjuk.Krmbl egy mly tl aljra tesznk egy keveset,r a kiszaggatott tsztbl,megszrjuk darlt dival,rumba ztatott mazsolval,gymlcs darabokkal,s rkanalazunk a krmbl,s gy rtegezzk,mg el nem fogy.Tetejt dszthetjk.
n a krmet ennyi piskthoz 10 tojsbl,s ennek arnyban szoktam csinlni,s tlalsnl teszek r tejsznhabot.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
