Mozzarells slt karfiol,brokkoli
Hozzvalk:
20 dkg brokkoli,20 dkg karfiol,20 dkg mozzarella,15 dkg paradicsom,3 gerezd fokhagyma,1 evkanl citroml,s.
Elkszts:
A brokkolit ss, fokhagyms vzben leforrzzuk.A rzsira szedett karfiolt,ss citromos vzben elfzzk.Rtegezve tzll tlba tesszk a karfiolt s a brokkolit,gy,hogy minden rteg kz egy-egy zeletelt mozzarellt tesznk.Tetejt bebortjuk sajttal.Paradicsomkarikkkal dsztjk s 180 fokra elmelegtett stben pirosra stjk.

Olajjal kikent tzll tlba rtegezzk a brokkolit,karfiolt s mozzarellt,majd a tetejt is bebortjuk a sajttal,paradicsomszeletekkel,majd megstjk.


|