Sajtos csirke csőben sült zöldséggel
Hozzávalók:
2 egész csirkecomb,1 egész csirkemell,10 dkg reszelt sajt,3 db tojás,1 evőkanál liszt,só,olaj a sütéshez
Köret:
15 dkg borsó,15 dkg sárgarépa,15 dkg burgonya,2 db tojás,2 evőkanál tejföl,1 evőkanál liszt,10 dkg reszelt sajt,só,bors,1 evőkanál olaj,1 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
A csirkecombokat kifilézzük,és ketté vágjuk,a melleket is kifilézzük,és 4 részre vágjuk.A húst sózzuk,kicsit állni hagyjuk,majd tojásba,utána lisztbe forgatjuk.Tepsibe kevés olajat öntünk,beletesszük a húsokat,rászórjuk a reszelt sajtot és 170 fokon sütjük,még a sajt szép piros lesz.Közben a zöldségeket felkockázzuk,sós vízben megfőzzük,leszűrjük.A összekeverjük a tojást tejföllel,liszttel,sajttal egy pici sóval és borssal,belekeverjük a zöldségeket és a lisztet.Kiolajozott ,zsemlemorzsázott formába tesszük,és megsütjük.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Üdv.:Éva
Ebből most meg tudnék enni egy családi adagot!