Brokkolis-sonks csirkemell
Hozzvalk:
1 filzett csirkemell szeletelve,50 dkg brokkoli,15 dkg sajt,3 dl tejszn,6 szelet gpsonka,s,bors.
Elkszts:
A brokkolit rzsira szedjk,ss vzben flig megfzzk,lecsepegtetjk.Egy jnai tlat kivajazunk,a brokkoli rzskat beletesszk.Ha tl nagyok a rzsk,mg elvghatjuk.A hst szzuk,borsozzuk s egyms mell rfektetjk a brokkolira,majd a hsra rakjuk a sonka szeleteket.A tejsznt rntjk a sonkra,tetejre rszrjuk a reszelt sajtot.Aluflival befedjk,170 fokra elmelegtett stben kb 30-40 percig proljuk,majd aluflia nlkl egy kicsit megpirtjuk a tetejt.

A rzsira szedett brokkolit vajjal kikent jnaiba tesszk,rrakjuk a szott,borsozott csirkemell szeleteket.

Hsra tesszk a sonkaszeleteket.

Sonkra ntjk a tejsznt,megszrjuk reszelt sajttal,s stjk.


|