Baconos csirkemell zgerinbe stve
Hozzvalk:
80 dkg csirkemell,de lehet pulykamell is,25 dkg bacon szalonna,1 kiskanl Delikt telzest,s,rlt bors,4 evkanl tejfl,3 evkanl liszt,2 tojs,1 csokor petrezselyem,15 dkg sajt.
Elkszts:
A hst kis kockkra vgjuk.3 evkanl tejflt a tojsokkal,liszttel,delikttal,rltborssal,ha kell sval simra keverjk,hozzkeverjk a vgott petrezselymet,10dkg reszelt sajtot s a kockkra vgott hst hozzadjuk,sszekeverjk.zgerincstt kivajazunk,zsemlemorzsval megszrjuk,s kibleljk a szalonnacskokkal,gy hogy tllgjon a stn.Belekanalazzuk a hsos masszt,rhajtjuk a bacont,majd hosszban a tetejre is tesznk szalonnacskot.Megkenjk 1 evkanl tejfllel,megszrjuk a maradk 5 dkg reszelt sajttal,s 170 fokra elmelegtett stben megstjk,kb 40 perc.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
dvzllek4
Mzeskalcsnl taltam rd, gratullok a receptjeidhez, teleidhez..Ezt a csirkemell tel elksztettem, igazn klnleges s vendgvr falatknak is j.Kszi!