Sonkba tekert sajtos afrikai harcsa
Hozzvalk:
1 filzett,brtelentett afrikai harcsa,20 dkg prmai sonka,vagy brmilyen kocka alak sonka,s,citroml.Panrozshoz:liszt,tojs,kicsi tej,s,rlt bors,zsemlemorzsa,10 dkg reszelt sajt.
Elkszts:
A harcst vkony szeletekre vgjuk,szzuk,mindegyikre tesznk 2-2 csepp citromlevet,sonka szeletbe tekerjk,s fogvjval megtzzk.Panrozzuk,lisztbe,tojsba,amit kevs tejjel,sval,borssal sszekevernk,s a reszelt sajttal sszekevert zsemlemorzsba.Forr olajban kistjk.Hasbburgonyval,tartrmrtssal tlaljuk.



|