FEKETE R�ZSA

Hozz�val�k a t�szt�hoz:

   60 dkg. liszt,

   30 dkg porcukor,

    1 db. toj�s,

   10 dkg vaj,

    1 csg. s�t�por,

csipet sz�dabikarb�na �s tej, sz�ks�g szerint.

A m�kos kr�mhez:

   20 dkg. dar�lt m�k,

   20 dkg. liszt,

   25 dkg. porcukor,

   10 dkg. vaj,

     2 dl. tej,

    1 csg. s�t�por,  fah�j �zl�s szerint, hogy kellemesen �rz�dj�n az illata az �sszedolgoz�sn�l.

Van�li�s kr�mhez:

    2 csg. van�lia puding,

    7 dl. tej,

    2 csg. van�li�s cukor,

   20 dkg. vaj,

   20 dkg. porcukor.

Elk�sz�t�s:  A t�szta hozz�val�it �sszegy�rjuk annyi tejjel, hogy k�nnyen kezelhet�, ny�jthat� t�szt�t kapjunk. Ezt �t egyenl� r�szre osztjuk, kett�t tepsi nagys�g�ra ny�jtunk, �s egy felbor�tott tepsit  megvajazunk v�konyan, ezen megs�tj�k, egyenk�nt. Konyharuh�ra rekve f�lretessz�k.

A m�kos kr�m hozz�val�it �sszedolgozzuk�gy hogy j�l kenhet� alapanyagot kapjunk. A marad�k h�rom t�szt�t egyenk�nt kiny�jtjuk, tepsi hossz�s�g�ra, a m�kos kr�met h�rom fel� osztjuk, �s minden t�sztalapba egy adagot ken�nk, a t�szt�t felg�ngy�lj�k, mint ha bejglit k�sz�ten�nk. Kivajazott tepsibe egym�s mell� rakjuk megs�tj�k, sz�p piros-barn�ra, �s nem egyenk�nt szedj�k ki, hanem egy konyharuh�ra bor�tjuk.

A van�lia pudingot a tejben a van�li�s cukorral megf�zz�k, kevergetve, nem t�l l�gyra, �s leh�tj�k. A vajat a porcukorral kikeverj�k �s a kih�lt pudingal �sszedolgozzuk.

Fogunk egy megfelel� nagys�g� t�lc�t, ezen fogjuk majd t�lalni is, �s a kis�t�tt els� lapot r�helyezz�k. Megkenj�k a van�lia kr�m fel�vel, erre helyezz�k a megs�t�tt m�kos rudakat, r�kenj�k a marad�k kr�met �s r�hejezz�k a m�sodik lapot. Meghinthetj�k porcukorral de szebben mutat ha csokim�zzal v�konyan bekenj�k.

Nagyon kellemes meglepet�s a feles�gnek, bar�tn�nek, vend�gseregnek. (Ha a f�rj k�sz�ti el!).

J� �tv�gyat!

   H�KOCKA

Hozz�val�k a t�szt�hoz:

   25 dkg liszt,

   25 dkg margarin,

    1 dkg szalalk�li,

    1 db eg�sz toj�s,

     2 ev�kan�l cukor, �s annyi tej, hogy az alapanyagokat sz�pen �sszedolgozva j�l kezelhet� t�szt�t kapjunk.  H�rom egyenl� r�szre elosztjuk �s tepsi nagys�g�ra ny�jtuk. A tepsit leford�tjuk, az alj�t v�konyan margarinnal kenj�k, �s a lapokat egyenk�nt megs�tj�k, sz�p barn�s-pirosra.

Hozz�val�k a kr�mhez:

    6 dl tej,

    1 kan�l cukor,

     6 p�pozott ev�kan�l liszt.  Ezeket �sszef�zz�k sz�p sim�ra, �s f�retessz�k, h�lni.

    25 dkg margarint 25 dkg porcukorral �s 2 csg. van�li�s cukorral habosra kikeverj�k �s a f�z�tt, leh�t�tt kr�mhez adva j�l �sszekeverj�k, f�rads�got nem k�m�lve.

A lapokb�l egyet t�lc�ra fektet�nk, megkenj�k a k�sz�tett kr�m fel�vel, �vatosan, nem nyomva a m�sodik lapot r�helyezz�k, a kr�m m�sodik fel�t r�kenj�k, a tetj�re j�n a harmadik lap.

Ezt a fogyasz�s el�tti d�lut�n kell k�sz�teni, hogy m�snap egy nagyon kellemes puha s�tem�nyt kapjunk, szeletelj�k, porcukorral hintj�k.

F�lsz�raz feh�r bort k�n�lunk hozz�.

J� �tv�gyat.

A k�ld�tt recepteket �n is el tudom k�sz�teni, laikus f�rfi l�temre, javaslom a f�rfit�rsaimnak, hogy lepj�k meg a feles�g�ket, bar�tn�j�ket.