Gesztenyés-gyümölcsös kocka

Tészta:

 40 dkg gesztenyemassza,30 dkg darált keksz,20 dkg margarin,15 dkg porcukor,rum vagy rumaroma.

Krém:

4 csomag vanília pudingpor,1 liter tej,20 dkg porcukor,3 csomag vaníliáscukor,25 dkg  margarin.

1  csomag piskótatallér,friss vagy konzerv őszibarack,de lehet más gyümölcs is,3 dl /Hulala/ tejszín.

Elkészítés:

Tészta:

A margarint,porcukrot a darált keksszel morzsoljuk,hozzáadjuk a gesztenyemasszát,rumot,vagy aromát,könnyen gyurmázható masszát kell kapnunk.Egy 20X30 cm-es tepsi alját sütőpapírral kibélelünk,a tésztát belenyomkodjuk.Hűtőbe tesszük az alapot amíg a krémet elkészítjük.

Krém:

A vanília pudingot tejjel,vaníliáscukorral jó keményre főzzük.Margarint a porcukorral habosra keverjük,és ha már a puding langyosra hűlt a kettőt összekeverjük.

A tepsibe nyomkodott tésztára simítjuk a krém felét,sorba rárakjuk a piskótatallérokat,tetejére pedig a szeletelt gyümölcsöt.Majd a krém másik felét simítjuk a gyümölcs tetejére.A tejszínt kemény habbá felverjük és a krémre kenjük.

Díszíteni kakaóporral,reszelt csokival,gesztenyével lehet.Folpackkal lefedve 1 éjszakára hűtőbe tesszük,másnap szeleteljük.

Tésztát tepsibe nyomkodjuk,rásimítjuk a krém felét.

Krémre rakjuk sorba a piskótatallárokat.

Piskótára a szletelt gyümölcsöt.

Befedjük a krém másik felével.

Rásimítjuk a tejszínhabot és díszítjük a tetejét.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés