Ez az a pogcsa,amit munkbl hazarve is gyorsan el lehet kszteni,s nagyon finom.
Sajtos pogcsa,Kolbszos - sajtos pogcsa
Hozzvalk:
Tszta:
50 dkg liszt,25 dkg margarin,2 dkg leszt,20 dkg reszelt sajt,2 tojs,2 kiskanl s,1 kicsi tejfl.
Kolbszoshoz fl szl kolbsz.
Tetejre:
Felvert tojs,reszelt sajt
Elkszts:
Lisztet a margarinnal,lesztvel,sval jl sszemorzsoljuk.Hozzadjuk a reszelt sajtot,ezzel is sszekeverjk,majd a tojst,tejflt beletesszk s sszedolgozzuk a tsztt.Nem kell pihentetni.
n a kett vettem a tsztt s az egyik felbe tettem az aprra felkockzott kolbszt.Jl sszegyrtam.
A tsztt kb. 1 cm vastagra nyjtjuk,tetejt megkenjk felvert tojssal,kicsit bevagdossuk a tetejt,megszrjuk reszelt sajttal s 170 fokra elmelegtett stben megstjk.Ugyangy ksztjk el a kolbszosat is.
Sajtos pogcsa
Kolbszos - sajtos pogcsa
|
Szia vi!
Ksznm szpen nagyon j holnap megstm.
Aranyos vagy hogy feltetted.
puszi va