Puncsgolyó
Hozzávalók:
A pontos hozzávalókat sajnos nem tudom leírni,mert csak találomra szoktam készíteni,ízlés szerint.
4 tojásos piskótát sütünk: 4 tojás,4 evőkanál porcukor,4 evőkanál lisz,késhegynyi szódabikarbóna,1 evőkanál kakaó.
Főzött vajkrém:1 csomag vaníliás pudingpor,3 dl tej,ízlés szerint cukor,15 dkg margarin.
Rum,vagy rum aroma,lekvár,kókuszreszelék,kakaópor.
Elkészítés:
A piskótához a tojásokat a cukorral jó habosra felverjük,hozzáadjuk a lisztet,szódabikarbónát,felét kikvajazott,lisztezett tepsibe öntjük,másik felébe belekeverjük a kakaót,és a sárga tészta tetejére csorgatjuk,sütjük.Közben a pudingport összekeverjük a cukorral,és a tejjel simára keverjük,jó keményre főzzük.Ha langyosra hűlt,hozzákeverjük a margarint,jól összedolgozzuk.A piskótát összemorzsoljuk,hozzáadjuk a krémet,rumot,lekvárt,kakaóport,ha kell még porcukrot.Olyan álaga legyen a masszánknak,hogy tudjunk belőle golyókat formálni.Ha túl lágy lenne,adjunk hozzá darált kekszet,vagy morzsolt babapiskótát.Az elkészített golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Üdv.:Éva
