Gyros tl
Hozzvalk:
80 dkg sertstarja,vagy csirkemell,1 csomag gyros fszerpc,2 fej vrshagyma,s,bors,olaj,pirospaprika.
ntethez:
2 dl tejfl,tej,fokhagymakrm,s,bors.
Feltthez:
Aprra vgott zldsgek:lilahagyma,paprika,paradicsom,uborka.
Kretknt:Hasbburgonya.
Elkszts:
A felaprtott hst sszekeverjk a pccal,az aprra vgott vrshagymval,zls szerinti sval,borssal,pirospaprikval,s az egszet felntjk annyi olajjal,hogy ellepje a hst.1 jszakt pcoljuk,msnap tepsibe tesszk s megstjk.
ntet:
Tejflt annyi tejjel keverjk ssze,hogy krmes llag legyen,majd zls szerinti fokhagymakrmmel,sval,borssal zestjk.
Tlalskor a slt krumplira rtesszk a hst,lentjk fele ntettel,erre jn az aprra vgott zldsg,majd ismt ntet.
|