Fokhagymakrm leves
Hozzvalk:
6 fej fokhagyma,1 prhagyma vagy vrshagyma,1 db burgonya,2 evkanl liszt,1.5 liter erleves /2 db kockbl/, 2 dl tejszn,4 dkg vaj,s, rltbors, szerecsendi,3 nagy szelet kenyr felkockzva,petrezselyem vagy snidling.
Elkszts:
Elksztem az alaplevet az erleves kockbl.Lbasban a vajat felmelegtjk,rszrjuk a felaprtott prhagymt,vegesre dinszteljk,beletesszk a lisztet,s kicsit megpirtjuk.Hozzadjuk a fokhagymkat,szzuk, borsozzuk, s felntjk az alaplvel. Belerakjuk a kockkra vgott burgonyt is,kshegynyi szerecsendival zestjk,s kzepesnl alacsonyabb fokozaton kb 30 percig fzzk, mg a burgonya teljesen meg nem puhul,majd simra turmixoljuk a levest.2 dl tejsznt ntk hozz,s beleszrjuk a metlt petrezselyem zldet,vagy snidlinget,felforraljuk.Serpenyben kevs olajat felhevtnk,s megpirtjuk a kenyrkockkat.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
