Virsli leveles tésztába sütve
Hozzávalók:
virsli,leveles tészta,1 tojás.
Elkészítés:
Ha mélyhűtött tésztát használunk,a tésztát felhasználás előtt 20 perccel kivesszük a hűtőből.
Közben a virsliket 2-3 felévágjuk.
A tojást felverjünk a sóval.
Tésztát vékony téglalap alakúrara nyújtjuk,és kb 1-1,5 cm vastagságú csíkokat vágunk széltében.
Vegyünk a kezünkbe egy darab virslit.
Helyezzünk egy csík tészta egyik végét a virsli széléhez,majd kezdjük el rátekerni a tésztát spirál alakban.Ha ügyesek vagyunk,akkor pont elég lesz a virsli befedésére a tészta.A betekert Virsliket sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk,megkenjük tojással.
Előmelegített sütőben,kb. 8-10 perc alatt pirosra sütjük.
Mielőtt elmetéltem a tésztát csíkokra,egy részét megkentem majonézzel,másik részét kechuppal,és utána metéltem el csíkokra,és tekertem fel a virsli darabokra.
Eredeti recept:Rita konyhája
|
Érdeklődnék, hogy, hány fokon kell Sütni?
Válaszod előre is köszönöm
üdvözlettel: András