Juhtrs brokkoli
Hozzvalk:
1 kg brokkoli,20 dkg juhtr,2 dl tejfl,10 dkg natr tmls krmsajt,10 dkg reszelt sajt,2 tojs,1 kk rlt szerecsendi,s,rltbors,margarin a tl kikenshez.
Elkszts:
A brokkolit megmossuk, rzsira szedjk,s forrsban lv, ss vzben flpuhra fzzk.Ha ksz,alaposan lecsepegtetjk.A tojst, a krmsajtot, a tejflt s a juhtrt simra keverjk.Sval, szerecsendival, borssal zestjk.Egy hll tlat a margarinnal kikennk,beletesszk a brokkolit.Lentjk a juhtrs ntettel,tetejt reszelt sajttal megszrjuk.Elmelegtett,180 fokos stben stjk addig,amg a teteje aranybarna nem lesz.Rizs krettel,de kret nlkl is fogyaszthatjuk.
Az elfztt brokkolit margarinnal kikent tlba tesszk,lentjk a juhtrs ntettel.
Megszrjuk reszelt sajttal,s megstjk.
|
Nagyon szepek a fotok de bizonyara a sajtod brokkoli is kituno,jo etvagyat hozza!!