Tonhalas palacsinta 
  
Hozzvalk 10-12 db-hoz: 
Tszta: 
30 dkg liszt,2 tojs,6 dl tej,csipet s. 
Tltelk: 
15 dkg fstlt sajt,10 dkg juhtr,2 evkanl tejfl,3 olajos tonhalkonzerv. 
  
Elkszts: 
Tszta: 
Lisztet a tojsokkal,sval s a tej felvel simra keverjk,majd kicsinyenknt hozzadjuk a maradk tejet.Olajozott serpenyben kistjk a palacsintkat. 
Tltelk: 
A juhtrt tejflt s a konzerveket villval sszetrjk,s jl sszekeverjk. 
A megsttt palacsintk egyik felre kennk a tltelkbl,flbe hajtjuk,gy is kennk a felre s ismt sszehajtjuk.Olajjal kikent tzll tlba rakjuk,s megszrjuk reszelt fstltsajttal.160 fokra elmelegtett stben rvid ideig stjk. 
  
A kislt palacsintk felre tesznk a tltelkbl,flbehajtjuk. 
  
Ismt megkenjk a felt,flbehajtjuk. 
  
Ttll tlba rakjuk,s kzben megszrjuk reszelt fstltsajttal. 
  
Tejre is szrunk sajtot,s stbe tesszk. 
  
  
 |