Rikottval tlttt csirkemell
Hozzvalk:
1 egsz csirkemell,s,rlt bors,20 dkg rikotta,1 teskanl morzsolt kakukkf,1 tojs,olaj.
Elkszts:
A csirkemellet kett vgjuk,s folpackba tesszk,s kiklopfoljuk,szzuk,borsozzuk.A rikottt sszekeverjk a tojssal,kakukkfvel,szzuk,borsozzuk s jl sszekeverjk.Az egyik hsszelet kzepre halmozzuk a felt,s feltekerjk,hstvel megtzzk.Olajozott tzll tlba /vagy stzacskba/ tesszk,s elmelegtett stben 160 fokon stjk.Saltval tlaljuk.
A csirkemellet kiklopfoljuk,szzuk,borsozzuk.
A kzepre halmozzuk a rikottt.
Feltekerjk,megtzzk s olajozott tzll tlra tesszk.
Megstjk.
Eredeti recept a Vidk ze jsg 2010/05.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
