Karcsonykor a gesztenye valamilyen formban elkerl a menben.Azrt szeretem ezt az dessget,mert gyorsan elkszthet,s mgis mutats s finom.
Kekszes-gesztenys rd
Hozzvalk:
15 dkg vajas keksz,4 evkanl rum,25 dkg gesztenyepr-massza,10 dkg tejcsoki,5 dl tejszn,2 evkanl porcukor,2 evkavl csokiszirup.
Elkszts:
A kekszet ledarljuk,rummal meglocsoljuk,sszekeverjk,s 10-15 percig llni hagyjuk.A gesztenyeprt villval sszenyomkodjuk,csokit lereszeljk.A gesztenyemasszt s a lereszelt csokit a kekszhez adjuk,jl sszekeverjk.A tejsznt a porcukorral felverjk,4 evkanllal flretesznk a dsztshez,a tbbit a gesztenys kekszhez adjuk.Egy hosszks formt hideg vzzel kibltjk,s belentjk a gesztenys masszt,s 4-5 rra mlyhtbe tesszk,amg teljesen megkemnyedik.Tlalskor tlra bortjuk,a csokiszirupot a flretett tejsznnel elkeverjk,s a hasbra csorgatjuk,s szeleteljk.n mg tejsznhabot is teszek mell a tnyrra.
|