Csokis - trs rakott rtes
Hozzvalk:
1 csomag 18 darabos rteslap,1,5 dl olaj
Trs tltelkhez:
75 dkg tr /n rikottt hasznltam/,3 evkanl bzadara,12 dkg porcukor,1 tojs,2 csomag vanliscukor,1 citrom reszelt hja.
Csoki krmhez:
8 dl tej,2 csomag csokoldpuding,4 dkg kakapor,15 dkg kristlycukor,20 dkg t tortabevon csoki.
Elkszts:
Trs tltelk:
A trt villval sszetrjk,hozzadjuk a bzadart,cukrot,vanliscukrot,reszelt citromhjat,s a felvert tojst,s jl sszekeverjk.
Csoki krm:
A pudingport a kakat,cukrot kevs tejjel simra keverjk.A tbbi tejet feltesszk a tzre melegedni,majd amikor mr j meleg a tej,belecsorgatjuk a pudingos keverket,s j kemnyre fzzk.Tzrl levve belekeverjk a darabokra trt csokit,s addig keverjk amg teljesen fel nem olvad.
Egy tepsit kiblelnk stpaprral.A rteslapot kibontjuk,a stpaprra tertnk egyet,megkenjk olajjal,majd mg 2 rteslapot tesznk r ugyangy.Rsimtjuk a csokis krm felt,s ismt az elzekhez hasonlan rtesznk 3 rteslapot.Erre szrjuk egyenletesen a trs massza felt,s ismt 3 rteslapot tesznk r,amit rtegenknt megkennk olajjal.Ezt a rtegezst mgegyszer elvgezzk.gy 15 lap rteslapot hasznlunk el,de elkszthetjk gy is,hogy a csokikrmet harmadoljuk,s gy minden lap elfogy.A legfels rteslapot is megkenjk olajjal,hstvel,vagy kssel jl megszrkljuk.200 fokra elmelegtett stbe tesszk 15 percre,majd a hfokot 170 fokra mrskelve mg 20-25 percig stjk.Langyosra htve szeleteljk.

A stpaprra rtegezett s olajjal megkent rteslapra kenjk a csokikrmet.

A csoki krmre rtegezett s olajjal megkent rteslapra szrjuk a trs massza felt.Ezt a rtegezst megismteljk.

A tetejn lv rteslapot is megkenjk olajjal s megszrkljuk,stjk.

Ha langyosra hlt,szeleteljk.

Eredeti recept:Nk Lapja konyhja jsgban.
|
Szia va!
Nagyon sokszor megcsinltam mr, a csldom s a bartaink is nagyon szeretik. Annyival trbztam fel , hogy a trba teszek meggyet! Szuper recept Imdjuk!
Sydkyra