Krokodil
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt,10 dkg tejföl,2,5 dl langyos tej,1 kiskanál cukor,1 kiskanál só,2,5 dkg élesztő.
Elkészítés:
A lisztet,tejfölt,tejet,cukrot,sót,és a belemorzsolt élesztőt összedolgozzuk, hagyjuk megkelni, majd megtöltjük, megkenjük tojással és megtöltjük.
Töltelék:
Ízlés szerint, a felvert tojásba parizert, reszelt sajtot, hagymát teszünk, hogy hogyan töltjük.
Én a tésztából kicsit többet készítettem,és kakaóval töltöttem,mégpedig úgy,hogy a kisodort tésztát egy csíkban olvasztott vajjal megkentem,rá a cukrozott kakaó,majd ismét a tésztacsík,olvasztott vaj,cukrozott kakaó,és még így 2 sor,így elég magas lesz.Többit az eredeti szerint készítettem.
Saját képeim:
Így indultam neki a kakaós töltelék készítéséhez
A 4.réteg után,mielőtt hajtogatni kezdtem
Sütés előtt
A kész krokodil
Krokodil kakaós töltelékkel
www.kuharka.ru-ról eredeti képek:
   
   
   
   
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Frissítés
Üdv.:Éva
