Rzsa szelet
Hozzvalk:
45 dkg liszt,18 dkg zsr,vagy 25 dkg margarin,15 dkg porcukor,1 tojs,1 csomag stpor,1 citrom reszelt hja,s leve,kis tej,2 dkg kaka.
Lekvr,darlt,cukrozott di.
Mz:
3 tojs srgja,15 dkg porcukor.
Elkszts:
Tszta:
Zsrt,vagy margarint,porcukorral,liszttel,stporral sszemorzsoljuk,hozzadjuk a tojst,citrom hjt,levt,s a kis tejjel sszegyrjuk.3 rszre osztjuk,egyikbe kakat gyrunk.Egyik srga lapot zsrozott,lisztezett tepsibe nyjtjuk,megkenjk lekvrral,megszrjuk cukros dival.Kakas lapot kinyjtjuk,rtesszk,rnyomkodjuk,s ezt is megkenjk lekvrral,megszrjuk cukros dival,s a msik srga lapot is rnyjtjuk.Tetejt rnyomkodjuk,megszrkodjuk villval s megstjk.
Mz:
Tojsok srgjt a porcukorral,jl kikeverjk,s mg a meleg tsztra simtjuk.
n a mzba is szoktam citrom levet tenni.
![](//kriszdomkonyhaja.gportal.hu/portal/kriszdomkonyhaja/image/gallery/1234976663_78.jpg)
|