Medvehagyms - sajtos csirkemell
Hozzvalk:
1 egsz csirkemell fil,1 medvehagyms tmls sajt,2 tojs,3-4 ppozott evkanl liszt,s,bors,kevs olvaolaj.
Elkszts:
A csirkemellet kett vgjuk hosszban s keresztben is,szzuk,borsozzuk.Tzll tlat kiolajozunk,s a hst elmelegtett stben 180 fokra betesszk slni.Egyik felt megstjk,majd megfordtjuk.Kzben a medvehagyms sajtot a tojsokkal s a liszttel simra keverjk.A hst megfordtjuk,rkanalazzuk a sajtos masszt,s pirulsig visszatesszk a stbe.

A hst ngy rszre vgjuk,szzuk,borsozzuk,olajjal kikent tzll tlba tesszk,s elstjk.

Rtesszk a sajtos,tojsos,lisztes masszt,s visszatesszk a stbe.

|
Hat,szinten egy kituno,gusztusos recept es szinten unnepi,ehhez is gratulalok...