Kanadai csirke
Hozzvalk:
30 dkg csirkemellfil,fl citrom leve,2 burgonya,1 dl tej,liszt,rlt bors ,5 dkg + 1 evkanl vaj,kevs olaj,s ,1 alma,1 dl fehrbor,2 evkanl juharszirup /helyette mzet is hasznlhatunk/,1 evkanl majonzestorma,1 dl tejszn,1 evkanl mustr.
Elkszts:
2 nagy szem burgonyt megmosunk,s hjban megfznk.A csirkemellfilt nagyobb kockkra vgjuk,sval,borssal elkevert lisztbe forgatjuk.Egy serpenyben a vajat felolvasztjuk, hozzadjuk az olajat,s elstjk a hskockkat.A slt hsokat kiszedjk.Msik serpenybe tesznk 1 evkanl vajat,belentjk a juharszirupot,citromlevet,s a fehrbort.Beletesszk az 1 ujjnyi szeletekre vgott, hmozatlan almt,lefedve 5 perc alatt puhra proljuk a gymlcst.Amg puhul,addig a burgonyt meghmozzuk.Ppestjk tormval s tejjel,szzuk.A megpuhult almkra ntjk a tejsznt,mustrt, s beletesszk az elsttt hst.Fed nlkl,nhny percig forraljuk,krumpliprvel tlaljuk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
