Mozzarells cukkini szalonna kntsben
Hozzvalk:
15 szelet tiszttott cukkini,20 dkg mozzarella,s,friss,vagy szrtott bazsalikom,15 szelet baconszalonna,3-4 evkanl olivaolaj.
Elkszts:
A tiszttott cukkiniket beszzuk,1 rt llni hagyjuk,majd vzzel lemossuk,s lecspgtetjk,szrazra trljk.A kivgott maghzak helyre a cukkiniszeletek kzepbe a mozarella sajtbl vgunk.Mindegyik felt megszrjuk bazsalikommal,s baconba csomagoljuk.Az olivaolajat felforrstjuk,mindkt oldalt pirosra stjk.Friss saltval,vagy rizzsel tlaljuk.

Kzept megtltjk mozarella sajttal,megszrjukbazsakikommal.

Baconszalonnba csomagoljuk,megstjk.

|