Zzaprklt
Hozzvalk:
1 kg csirke zza,2 nagy fej vrshagyma,3 gerezd fokhagyma,1 paradicsom,1 paprika,rlt kmny,rlt feketebors,pirospaprika,s,olaj.
Elkszts:
A zzt alaposan megtiszttjuk,megmossuk,kockkra vgjuk.A hagymkat,paprikt,paradicsomot is felkockzzuk.Olajon megdinszteljk a vrshagymt,rtesszk a zzott fokhagymt,rlt kmnyt,borsot,paprikt,paradicsomot a felkockzott zzt.Megszrjuk a pirospaprikval,szzuk,addig proljuk, mg a leve elf.mindig csak kevs vizet ntve al fed alatt puhra proljuk.Tarhonyval tlaljuk.
Olajon megdinszteljk a hagymt.
Rtesszk a paprikt,paradicsomot zzott fokhagymt,kmnyt,borsot,pirospaprikt,st,zzt.
Kevs vzzel felntjk,s puhra proljuk.
|