Csirkecombok mjas tltelkkel
Hozzvalk:
5 db egsz csirkecomb,s,1 zsemle,kevs tej,1 kis fej vrshagyma,olaj,s,rlt bors,majoranna,3 csirkemj,1 tojs,5 dkg reszelt sajt.
Elkszts:
A csirkecombokat kettvgjuk als s fels rszre,majd kicsontozzuk,s szzuk.A hagymt aprra vgjuk,az olajon megdinszteljk.A zsemlt a tejben megztatjuk,kinyomkodjuk,s a hagymhoz tesszk.Szzuk,borsozzuk,majorannzzuk,a tojst is hozzadjuk,valamint az elkapart csirkemjakat,reszelt sajtot s villval jl sszekeverjk.A csirkecombokat kitertjk s a csont helyre halmozunk a tltelkbl,rhajtjuk a hst.Hstvel megtzzk,olajjal kikent tzll tlbatesszk s 170 fokon stjk.
![](//kriszdomkonyhaja.gportal.hu/portal/kriszdomkonyhaja/image/gallery/1295630092_37.jpg)
|