Krztt
Hozzvalk:
40 dkg juh- vagy tehntr,esetleg vegyesen,5 dkg vaj,1 fej vrshagyma,pirospaprika,s,bors,rlt kmny,1 teskanl mustr,zls szerint tejfl.
Elkszts:
A hagymt aprra felvgjuk.A trt eldolgozzuk a pirospaprikval /narancssrga szn legyen a krm/,vajjal,szzuk,borsozzuk,hozzadjuk a hagymt,mustrt a kmnyt is,s annyi tejflt,hogy jl kenhet legyen a krm,de ne legyen folys. Az egszet jl kikeverjk, rvid idre htszekrnybe tesszk,s mr kenhetjk is kenyrre.


|