Trgombc
Hozzvalk:
50 dkg tr,4 tojs,2 dl bzadara,csipet s,3 kiskanl cukor,5 evkanl olaj,zsemlemorzsa.
Elkszts:
A trt villval ttrjk,hozzadjuk a bzadart,tojsokat,st s cukrot,s alaposan sszekeverjk.1 rt llni hagyjuk.Vizet felforralunk,kevs st,s olajat tesznk bele.A masszbl gombcokat formlunk,s a forrvzbe addig fzzk,mg fel nem jn a vz tetejre,s mg 3-5 percig fzzk.A zsemlemorzst olajon megpirtjuk,kicsinyenknt vizet adunk hozz,amg a morzsa meg nem puhul,s morzsalkos nem lesz.A megftt gombcokat a pirtott morzsba forgatjuk.Porcukorral,tejfllel tlaljuk.
|
n a hozzszlsban tallhat recept alapjn ksztettem el (a 11 hnapos lnyom miatt), mert lltlag habknny. De mr bnom! Kkemny lett. Pr ra mlva mr alig brtam elvgni. Legkzelebb a fenti recept alapjn csinlom.