des-savany csirkeszrny
Hozzvalk:
6-8 db csirkeszrny szrnytvel egytt,1 evkanl citroml,3 evkanl mz,3 evkanl szjaszsz,2 gerezd fokhagyma,s,1 kiskanl gymbr,bors,1 kiskanl Ers Pista,4 evkanl ketchup,1 evkanl almamecet.
Elkszts:
A szrnyakat a hajlatnl kettvgjuk,enyhn szzuk.Elksztjk a pclt. Amihez a mzet,kechupot,gymbrt,zzott fokhagymt,szjaszszt,citromlevet,Ers Pistt,almaecetet,s zls szerinti st,rlt borsot jl sszekevernk,majd rntjk a csirkeszrnyra s 1-2 rt htbe tesszk.Jnaiba szedjk a hst,rntjk a pclevet s 175 fokon lefedve 30 percig stjk.Ha megpuhult,fed nlkl mg 15 perc alatt pirosra stjk.

A pcolt szrnyakat jnai tlba tesszk,rntjk a pcot,s megstjk.


Rizzsel tlaljuk.
|