Sajtos perec
Hozzvalk:
50 dkg liszt.25 dkg margarin,25 dkg reszelt sajt,1-2 evkanl langyos tejben felfuttatott 1 dkg szalakli,1 kis pohr tejfl,2 tojs,zls szerint s,kenshez tojs,a szrshoz reszelt sajt.
Elkszts:
A lisztet a margarinnal sszemorzsoljuk,hozzadjuk a reszelt sajtot,szalalklit,tojst,st,s tsztv gyrjuk.Kt rt pihentetjk,de elz este is sszegyrhatjuk.Pihentetst kveten 1 cm vastagra kinyjtjuk,tetejt megkenjk felvert tojssal,megszrjuk reszelt sajttal s perecszaggatval kiszrjuk.Forr stben, aranysrgra stjk.
Tsztt 1 cm vastagra nyjtjuk,megkenjk tojssal,s megszrjuk reszelt sajttal.
Kisszaggatjuk ,s tepsibe rakjuk,megstjk.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
