Karcsonyi gymlcskenyr
Hozzvalk:
40 dkg vegyes aszalt gymlcs,0,5 dl rum,2 dl joghurt,2 tojs,30 dkg liszt,1 csomag stpor,15 dkg cukor,1 csomag vanliscukor,1 dl olaj,5-5 dkg t - s tejcsokold,5-5 dkg stlan mandula s kesudi.
Mz:
15 dkg t tortabevoncsoki,3 evkanl olaj.
Elkszts:
Az aszaltgymlcsket aprra vgjuk s rumba ztatjuk.Joghurtot a tojsokkal simra keverjk,kicsinyenknt hozzkeverjk a lisztet,stport,cukrot,vanliscukrot,s az tolajat gy,hogy csommentes tsztt kapjunk.Majd belekeverjk a rumba ztatott aszalt gymlcsket.A csokikat aprra metljk s ezt is belekeverjk a masszba.Legvgn a durvra darlt kesudit s mandult is hozzadjuk.A masszt stpaprral blelt zgerincstbe tesszk,s elmelegtett stben 175 fokon 30 perc alatt megstjk.Ha megslt,mg melegen rcsra bortjuk,lehzzuk rla a stpaprt,s hagyjuk kihlni.A tortabevon csokit az olajjal sszeolvasztjuk,bevonjuk vele a ksz kenyeret.Teljesen kihlve szeleteljk.
zgerincstt stpaprral kibleljk.
Beletltjk a masszt,stjk.Ha kihlt csokimzzal bevonjuk.
Eredeti recept:Vidk ze jsgban
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
mar megint valami finomat alkottal
ki fogom probalni hamarosan /KOSZIKE