Grillezett csirkemell tzaziki saltval
Hozzvalk:
2 fl csirkemellfil,s,grill fszerkeverk,1 kg kgyuborka,4 dl tejfl,4 dl natr joghurt,2-3 gerezd fokhagyma,kevs rlt fehr bors,kshegynyi reszelt szerecsendi,2 evkanl olvaolaj,2 evkanl vrsborecet.
Elkszts:
Csirkemellet lapjban kett vgjuk,szzuk,grill fszerkeverkkel megszrjuk,s kicsit llni hagyjuk,majd grillezzk/lehet kevs olajon stni is/.
Uborkt megmossuk,lereszeljk,kicsit beszzuk,s 20 percig llni hagyjuk.A tejflt,joghurtot sszekeverjk,hozzadjuk a zzott fokhagymt,borsot,szerecsendit,olajat,s ecetet.A beszott uborkt jl kinyomkodjuk,s a fszeres joghurtba keverjk.A csirkemell-lel tlaljuk.
Receptet a Prma konyha jsgban talltam,kicsit vltoztattam rajta.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
