Hajtovny
Eredeti recept Nlc-rl Limartl
Hozzvalk:
Tszta:
1 kg liszt,kb.6 dl tej,2 tojs srgja,5 dkg leszt,1 dl olaj,2 evkanal s,pici cukor.
Tltelk:
15-20 dkg reszelt sajt,25 dkg margarin /ami szerintem nagyon sok,n semennyit sem tettem bele/,1 kiskanl s,1 tojs
15-20 dkg reszelt sajt,10 dkg bacon szalonna aprra sszekockzva.
Elkszts:
A hozzvalkbl kiss lgyabb kelt tsztt ksztnk, dupljra kelesztjk, majd kett osztjuk. Egyenknt j vkonyra kinyjtjuk, s megszrjuk a baconos tltelkkel,vagy rkenjk a tojsos sajtot. A tsztt ezutn feltekerjk mint a beiglit. Ferdn vgjuk, / \ / \, a tetejt megkenjk tojssal, megszrjuk sajttal, szezmmaggal. jra kelesztjk,160-170 fokon stjk,hamar megsl.
Baconos tltelk:Tsztra szrjuk a reszelt sajtot,s a bacondarabokat.
Sajtos tltelk:Reszelt sajtot sszekeverjk a sval,tojssal s a tsztra kenjk
Lehet a tetejre lenmagot vagy tkmagot is szrni,fstlt sajttal is kszthet.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
