Rántott cukkini,csillagtök /patiszon/
Hozzávalók:
Csillagtök,cukkini,só,liszt,tojás.zsemlemorzsa,olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A csillagtököt és cukkinit megpucoljuk,felszeleteljük a magját kiszedjük.Sózzuk,kicsit állni hagyjuk és szokásos módon lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába forgatjuk,bő forró olajban aranybarnára sütjük.
Ha sokat paníroztam be,én szoktam tálcára tenni,és lefagyasztani,majd zacskóba szedem,és télen is van belőle,csak még fagyosan kell rántani,mert ha kienged nem jó.
|