Tlttt paprika
Hozzvalk:
1 l paradicsoml,vagy kis veges srtett paradicsom,felhigtva vzzel 1 liternyire,zls szerinti cukor,35 dkg darlths,7 dkg rizs,1 tojs,s,rlt bors,pirospaprika,3 darab babrlevl,3-4 paprika 3 evkanl liszt,olaj.
Elkszts:
A paradicsomlevet cukorral zestjk,tzre tve felmelegtjk.Mg felforr elksztjk a hsgombcokat.Darlthst rizzsel,tojssal sszekeverjk,rlt borssal,kevs pirospaprikval,sval zestjk,s jl sszedolgozzuk.A paprikt megmossuk,s megtltjk a hskeverkkel.Beletesszk a forr paradicsomlbe,majd a maradk hsbk gombcokat formlunk,azt is a paradicsomlbe tesszk.Beletesszk a babrlevelet,s kb. 1 rt fzzk.Addig elksztjk a rntst:Olajon a lisztet dinszteljk,felengedjk vzzel,s mg 1 kzepes konzerv srtett paradicsomot hozzkevernk.Hsgombcokat kivesszk a paradicsombl,rntssal besrstjk,s visszatesszk a gombcokat.sszeforraljuk,s tlaljuk.
Ha paradicsomlvel ksztem,akkor is szoktam a rntsba paradicsomlevet keverni,s kevesebb vizet teszek hozz.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
j hozzszls
Frissts
dv.:va
