Citrom szelet
/Nagymamm receptje/
Hozzvalk:
Tszthoz:
20 dkg porcukor,20 dkg margarin,20 dkg liszt,20 dkg darlt di,1 csomag stpor,4 tojs fehrje,1 citrom reszelt hja.
Tetejhez:
4 tojs srgja,40 dkg porcukor,1 citrom leve.
Elkszts:
Tszta:
A porcukrot a margarinnal habosra keverjk,hozzadjuk a lisztet,dit,stport,s vgl a tojsok kemny habjt,s citrom hjt.Kizsrozott,lisztezett tepsibe stjk,elmelegtett stben.
Teteje:
A tojsok srgjt porcukorral,s a citrom levvel habosra keverjk,s a megslt meleg tszta tetejre simtjuk.
![](//kriszdomkonyhaja.gportal.hu/portal/kriszdomkonyhaja/image/gallery/1244401189_31.jpg)
|
Nagyon finom ez a stemny s nagyon guszta. Megstttem n is ezt a stemnyt, a csaldomnak is nagyon zlett. Viszont n a stemny tetejre ksztend mzhoz kevesebb cukrot hasznltam fel (25 dkg-ot a 40 dkg helyett), gy nem volt olyan nagyon des, kellemes savanyks ze volt.