Baconba g�ngy�lt rakott csirkemell
 

Hozz�val�k:

8 dkg vaj,20 dkg bacon,1 kg k�zepes burgonya,s�,�r�lt fekete bors,kakukkf�,50 dkg csirkemellfil�,1 kis poh�r tejf�l,8 dkg reszelt sajt

Elk�sz�t�s:

Aluf�lia darabot vaj fel�vel megkenj�k,r�fektetj�k a szalonna szeletek fel�t.A krumplit megtiszt�tjuk �s kb. 2 mm. v�konyra gyaluljuk.Harmad�t a szalonnaszeletek k�zep�re rakjuk �gy, hogy a szeletek f�lig takarj�k egym�st.Enyh�n megs�zzuk,borsozzuk, �s egy kev�s kakukkf�vet sz�runk r�.A marad�k vajat felolvasztjuk,egy keveset a krumplira locsolunk.A csirkemellfil�t v�kony cs�kokra v�gjuk,enyh�n s�zzuk,borsozzuk,fel�t a krumplira rakjuk,a fele tejf�lt r�kenj�k,a fele reszelt sajttal megsz�rjuk.�gy r�tegezz�k, m�gegyszer,a tetej�re mindenk�ppen krumpli ker�lj�n.Kiss� megs�zzuk,borsozzuk,kakukkf�vel f�szerezz�k,olvasztott vajjal meglocsoljuk.A szalonn�t k�r�s-k�r�l r�hajtjuk,�s a szalonnaszeletek m�sik fel�vel fel�lr�l is befedj�k,aluf�li�ba csomagoljuk,tepsibe tessz�k.El�meleg�tett s�t�ben 180 fokon kb. 1 �r�t s�tj�k,majd az aluf�li�t felv�gjuk rajta,�s visszatessz�k a s�t�be,hogy piruljon a szalonna,kb. 15-20 percre.Ha k�sz,hagyjuk kicsit h�lni,�s vastagabb szeletekre v�gva sal�t�val,savany�s�ggal t�laljuk.

A szalonnaszeletek fel�t vajazott aluf�li�ra ter�tj�k egym�s mell�,a felszeletelt krumpli harmad�t k�zep�re rakjuk sorba,s�zzuk,borsozzuk,kakukkf�vel megsz�rjuk,olvasztott vajjal meglocsoljuk.

R�tessz�k sorban a kiss� s�zozz,borsozott h�scs�kokat.

Tejf�l fel�t r�kenj�k,�s megsz�rjuk a reszelt sajt fel�vel. 

A marad�k krumpli fel�vel befedj�k,amit ism�t s�zunk,borsozunk,kakukkf�vel megsz�runk,�s olvasztott vajjal meglocsolunk.

Majd ezt a r�tegez�st ism�t elk�sz�tj�k r�.

A szalonnaszeleteket r�hajtjuk,majd a megmaradt szeletekkel fel�lr�l is betakarjuk.Aluf�li�ba csomagolva s�tj�k,majd megpir�tjuk a szalonn�t.

Hagyjuk kicsit h�lni,majd vastagabb szeletekre v�gva t�laljuk.

Eredeti recept Pr�ma konyha magazinban.

Sz�lj hozz� te is!

N�v:
E-mail c�m:
	Amennyiben megadod az email-c�medet, az el�rhet� lesz az oldalon a hozz�sz�l�sodn�l.
Hozz�sz�l�s:
Az�rt, hogy ellen�r�zhess�k a hozz�sz�l�sok val�dis�g�t, k�rj�k �rd be az al�bbi k�pen l�that� sz�t. Ha nem tudod elolvasni, a friss�t�s ikonra kattintva k�rhetsz m�sik k�pet. �rd be a fenti sz�t:

S�g� M�g nincs hozz�sz�l�s.