Chilisbab
Hozzvalk:
60 dkg aprra vgott marhahs,s,olaj,vz,40 dkg konzerv vrsbab,2 kis doboz srtett paradicsom,1 nagy fej vrshagyma,2 gerezd fokhagyma,rlt feketebors,2 kis szelet chili,1 evkanl vgott koriander,pirospaprika.
Elkszts:
A vrshagymt aprra vgjuk,olajon megfuttatjuk,hozzadjuk a hst,szzuk,borsozzuk,hozzadjuk a zzott fokhagymt,chilit,koriandert,kevs pirospaprikt,jl sszekeverjk,felntjk kevs vzzel./Keveset ntsnk al,ha kell akkor ptoljuk./sszeforraljuk,majd belekeverjk a srtett paradicsomot,s puhra fzzk a hst.Ha mr megpuhult,hozzkeverjk a konzerv babot,sszeforraljuk,s finomra vgott petrezselyemmel megszrva tlaljuk.
|