Mivel nagyon szeretjk a hst gymlccsel,ezrt ksztettem el ezt az telt,ami nagyon finom lett.
zletes marhaprklt
Hozzvalk:
2 fej vrshagyma,1 gerezd fokhagyma,olaj,s,1 kg marhacomb,1 evkanl srtett paradicsom,1 kiskanl rlt rozmaring,2 evkanl fonyadzsem,10 dkg aszalt fonya.
Elkszts:
A hst felkockzzuk.Vrshagymt aprra vgjuk,s kevs olajon vegesre pirtjuk.Hozzadjuk a zzott fokhagymt,hs s lland kevergets mellet fehredsig pirtjuk.Ha elftt a leve hozzadjuk a paradicsomprt,rozmaringot kevs vzzel felntjk,szzuk,s puhra proljuk.Ha a leve elftt a vizet ptoljuk.Ha mr a hs puha,hozzadjuk az fonyadzsemet s az aszalt fonyt,s sszeforraljuk.
Eredeti recept a Nk Lapja konyhjban.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Sg
dv.:va
