Kókusz kocka
Hozzávalók:
20 dkg porcukor,5 dkg margarin,1 tojás,2 evőkanál méz,1 csomag sütőpor,2 dl tej,30 dkg liszt.
Kakaós bevonóhoz:
20 dkg vaj,20 dkg cukor,4 dkg kakaópor,6 evőkanál tej.
25 dkg kókuszreszelék.
Elkészítés:
A cukrot, a vajjal tojással habosra keverjük,hozzáadjuk a mézet,tejet és simára keverjük.Hozzáadjuk a lisztet,sütőport és jól összedolgozzuk.Kivajazott,lisztezett tepsibe simítjuk és előmelegített 160 fokos sütőben megsütjük.Ha kiűlt kockákra vágjuk. Közben elkészítjük a kakaós bevonó masszát:Tejet a cukorral,kakaóval felforraljuk,majd a vajat beleolvasztjuk,hagyjuk langyosra hűlni.A sütikockákat a mázba mártjuk,lecsepegtetjük,majd kókuszreszelékbe hempergetjük.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Üdv.:Éva
az unokaim kedvence sokszor keszitem nagyon fini