Nálunk a karácsony mézes süti nélkül is elképzelhetetlen.Mindíg volt megszokott mézes sütemény ,de már nagyon unalmas volt.Így mikor rátaláltam erre a receptre,igaz félve,de ezt készítettem el.1 adagból nem sok darab van,gondoltam megkóstolni ennyi is elég.Hát ahogy elkészült családom tagjai meg is ették mindet.Így én már többszörös adagból készítem.
Mogyorós ropogós
Hozzávalók:
1,2 dl tejszín,7 dkg cukor,3 dkg vaj,4 teáskanál méz,4 dkg aszalt áfonya,15 dkg szeletelt mogyoró,2 evőkanál liszt,5 dkg étcsoki bevonó.
Elkészítés:
A tejszínt a cukorral,vajjal,mézzel felforraljuk.Hozzáadjuk a kicsire aprított áfonyát,és a lapra vágott mogyorót,és 4-5 percig főzzük.Beledolgozzuk a lisztetA masszát teáskanállal sütőpapírral bálslt tepsibe adagoljuk tallér formában.Körülbelül 10-12 percig 180 fokra előmelegített sütőben sütjük,hagyjuk a tepsiben kihűlni.A tallérokat olvasztott csokival díszítjük.
|