Túró pötty
Hozzávalók:
50 dk túró,2 csomag vaníliás cukor,1/2 citrom leve,reszelt héja,1/2 doboz tejföl /kicsi doboz fele/,3-4 evőkanál porcukor,5 g zselatin,1 dl víz.
Bevonat:12 dkg ét tortabevonócsoki,4 evőkanál olaj,5 dkg vaj
Elkészítés:
A túrót villával jól összetörjük,majd hozzá keverjük a porcukrot,citromlevet reszelt héját és a tejfölt.A vizet felforraljuk,majd tűzről levéve állandó keverés mellett feloldjuk benne a zselatint.Hagyjuk kihűlni,majd a túróhoz keverjük.Kis pöttyöket formálunk belőle.Pár órára hűtőbe tesszük.Torta bevonó csokoládét olajjal,vajjal megolvasztjuk,hagyjuk jól kihűlni és bevonjuk vele a pöttyöket,hagyjuk megszilárdulni rajta.
Én úgy vontam be,hogy egyesével tortalapátra tettem,és rácsorgattam a csokit,így ami felesleg,visszacsorog az edénybe,és könnyen be lehet vonni.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Súgó
Üdv.:Éva
